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湖南日报•新湖南客户端6月19日讯(通讯员 唐力)6月19日,江华瑶族自治县政协主席义洁到阳华教育集团开展今年第二季度食品“两个责任”安全包保督导工作。江华教育局、江华市场监督管理局相关同志参加检查。
义洁先后前往阳华教育集团本部和分部督导了食堂落实食品安全工作,实地查看了后厨环境、食材卫生等情况,并对管理台账记录、食材卫生储存、食物规范留样等工作开展了现场督导。
义洁指出,食品安全工作至关重要,学校要坚决扛牢食品安全主体责任,切实提高食品安全意识,强化源头监管,抓好全程防控,持续规范管理,切实保障学校食品安全。市场监管部门要严格履职尽责,抓好食品安全监督管理工作,要加强监管频次、加大巡查力度,发现问题及时跟踪整改。要提高政治站位,严格落实食品安全“两个责任”部署,做好常态化管控,抓好日常监督、重点检查、专项整治等工作,做到源头严防、过程严管、风险严控,促进食品安全“两个责任”落地落实。
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